판매가 | 25,000원 |
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소비자가 | |
원산지 | 미국,캐나다 |
적립금 | 25원 |
수량 |
바게트 만들기 믹스 5kg 입니다.. 원료로는 밀가루(밀:미국,캐나다산), 정제소금, 사워분말(전립문(밀:미국산),유산균) 식물성크림(레시틴:대두,유청분말,우유,국산), 무수결정포도당, 글루텐 맥아엑기스분말, 글리세린디아세틸주석산지방산에스테르, 탄산칼슘, 후드(1), 알파아밀라아제(비세균성), L-시스테인염산염 입니다..
몰트,사워종등이 혼합되어 매우 안정적이고 맛이 있는 바게트를 만들수 있는 개량제. 맥분비 10%를 사용. *배합예*
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