넛맥100%
달고 자극적인 향과 쌉쌀한 맛이 납니다.
유통기한:4년
보관: 서늘하고 습기가 없는 실온보관
유통기한이 길어 가정에서 소량씩 사용가능합니다.
장금이도 마비된맛, 과자만들때 넣어보세요
장금이의 혀를 마비시킨 약재"육두구"로 알려진 넛맥은 사향과 비슷한 향으로 한때 향수재료로 쓰였다. 빵이나 과자만들때 넣으면 우유나 달걀의 시큼한 냄새를 없애주고 부드러운 맛을 낸다. 크림스프를 만들때나 애플파이용 잼 만들때 버터에 시금치볶을때 뿌리면 맛이 한결 살아난다. 가루로된것은 향이 날아가기때문에 밀봉하여 보관해야한다. ~
로즈마리와 넛맥은 임산부는 피해주세요 