제품명 : 데코카카오(코코아분말96.12%함유)
식품유형 : 기타코코아가공품
원산지 : 프랑스
제조사 : BARRY CALLEBAUT MANUFACTURING FRANCE
수입업소명 : (주)제원인터내쇼날
내용량 : 1kg(3,050kcal)
원재료명및 함량 : 코코아분말 96.12%,산도조절제(탄산칼슘2.28%,수산화칼슘1.6%)
보관방법 : 직사광선을 피하고 통풍이 잘되는곳(권장온도 : 12℃ ~ 20℃)
용기(포장)재질 : 폴리에틸렌(내포장면)
제품특징 : 제품의 토핑/더스팅용으로 특화된 코코아 파우더입니다.
수분감 있는 제품에 사용해도 쉽게 녹거나 습기를 먹지 않습니다.
티라미수나 트러플 초콜릿의 토핑/더스팅용으로 적합합니다.
최대 3주까지 건조한 상태를 유지합니다.
