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제품명 : 콘디레 발사믹 크림(Condire crema aceto balsamico di modena IGP)
식품의유형 : 소스
원산지 : 이탈리아
내용량 : 500ml, 5L
원재료명 : 포도농축액57%,발사믹식초40%,와인식초[와인,산화방지제(무수아황산))78.5%,
포도농축액20%,카라멜색소].변성전분(아세틸아디프산이전분),잔탄검 *이산화황 함유
제조업소명 : ACETIFICIO VARVELLO SRL
포장재질 : 폴리에틸렌테레프탈레이트
보관방법 : 직사광선을 피하고 , 그늘지고 서늘한 실온보관
제품특징 :
콘디레 발사믹크림은 설탕이 들어 있지 않은 리덕션으로 직접 리덕션을 만들지 않으셔도 됩니다.
발사믹리덕션이란? 발사믹식초를 끓여서 졸인것으로 시럽처럼 점성이 있는 발사믹소스 입니다.
야채샐러드,해산물핼러드 등의 샐러드 드레싱으로 사용하면 좋습니다.
올리브오일과 함께 뿌려 드시거나 스테이크,이탈리이식 육회,계란요리,해산물 구이 등 다양한 요리에 곁들여
드시면 발사믹 크림 특유의 맛이 요리에 감칠맛을 더해줍니다..