제품명 : NO.1 퍼플
제품의 유형 : 혼합제재 첨가물
내용량 : 300g
포장재질 : 폴리에틸렌
원재료명및 성분 : 코치닐추출색소,치자청색소,말토덱스트린,산도조절제,최종색가:
코치닐추출색소(카르민산함량1.5%이상),치자청색소(E10%/1cm=15이상)
용도및 방법 : 각종가공식품의 착색재료로서 적당량 사용한다. 단,천연색소및 황산알
류미늄을 함유하는 제제로서 아래의 식품에 사용하여서는 아니된다.
1) 천연식품[식육류,어패류(고래고기포함),과실류,채소류,해조류,두류 및
그 단순 가공품(탈피,절단등)]
2) 다류및 커피
3) 고춧가루및 실고추
4) 김치류
5) 고추장류
6) 식초
7) 향신료가공품(고추 또는 고춧가루 함유 제품에 한함)
제조원 : (주)내츄럴스