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제품명 : 신선한 크림으로 만든 휘핑크림
중량 : 1000ML
축산물가공품의 유형 : 가공유크림
원재료명 및함량 : 유크림(우유,국산)99.64%,혼합제제(카라기난,구아검,산탄검,포도당)
,유화제,d-토코페롤(혼합형),산도조절제,합성착향료(유크림향)
유지방 함량 : 35%이상
멸균방법 : 137℃이상에서 2~5초간 별균
포장재질(내면) : 폴리에틸렌(용기,리드)
제품특징 : 풍부하고 후레쉬한 천연유크림의 풍미를 지난 고품격휘핑크림입니다.
특히,작업성,보형성,보존성이 좋아 사용이 매우 편리합니다.
생크림 케이크에서 디저트용까지 폭 넓게 사용하실수 있습니다.
케익만들때 사용량 :
케익1호 : 300mL
케익2호 : 500ML
케익3호 : 700mL
