제품명 : 압솔뤼 크리스탈 글레이즈
식품유형 : 당류가공품
원산지 : 프랑스
제조업소명 : VALRHONA S.A.S
원료명 : 정제수,설탕,포도당시럽,카라기난,펙틴,구연산
중량 : 200g
제품특징 : 무미의 퉁명한 광택제로서 바로 사용 또는 끓여서 사용.
도포시에도 흘러내리지 않으며 완벽한 글레이즈 효과.
사용처 : 초콜릿,과일,프랄리네,잔두야,스라이스 등의 글레이즈,꿀리
보관방법 : 직사광선을 피하며, 건조하고 통풍이 잘되는곳에 보관.
장기간 보관시 냉장보관 권합니다.
