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제품명 : 냉동난황액(FROZEN SUGARED EGG YOLKS)
축산물 가공품의 유형 : 난황액(살균제품
원산지 : 미국
제조업소명 : Michael Foods Egg Products Company
원재료명 : 난황(계란,미국산)90%,설탕10% *계란함유
내용량 : 2.27kg
보관방법 : -18℃이하 냉동보관(개봉후 냉장보관)
제품특징 : 세계 최대 규모의 난 가공 회사인 미국의 마이클스푸드 사 제품 입니다.
색, 고형분이 일정하며 난백혼입률이 낮고 미생물적으로 매우 안전한 제품 입니다.
미국산 난황은 색이 노랗고, 맛이 훨씬 고소합니다.
가당10%가 되어있지만, 기존 난황과 1:1 대체하셔도 무방합니다.
빠다봄브제조시 별도의 가열과정이 없어도 미생물적으로 안정합니다.
판매원및 소재지 : (주)선인
경기도 용인시 기흥구 탑실로 35번길 20
포장재질(내면) : 용기/패킹 - 폴리에틸렌(PE)
이미 냉동된바 있으니 해동후 재냉동 시키지 마시길 바랍니다.
직접 음용하지 마시고 조리하여 사용하시기 바랍니다.