대두앙급은 무방부제입니다.
완두앙금*원료- 완두콩50%,정백당,저감미환원물엿,정제염*용도- 앙금빵, 도너츠, 찹쌀떡, 양갱류, 페이스트리 등 *당도- 55Brix ± 2(하절기),52brix± 2(동절기)*점도-표준점도*특징- 완두콩을 가공한 무색소로 완두의 향과 맛이 독특하다.
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