제품명 : 엔티에프 푸드엔 크림 케익믹스
식품유형 : 기타가공품
중량 : 13.6kg
원산지 : 미국
원재료명 : 백설탕, 영양강화밀가루(표백밀가루(밀가루,과산화벤조일(희석)), 니코틴산,
환원철, 미타민B1질산염, 비타민B2, 맥아보릿가루, 엽산) 쇼트닝(대두유, 글리세리니방산에스테르, 팜유,
프로필렌글리콜지방산에스테르, 폴리소르베이트60, 비타민E, 아스
코르빌파르미테이트(산화방지제), 구연산,), 아세틸아디핀산이전분, 산성피로인산나트륨,
탄산수소나트륨, 탈지분유(우유), 활성글루텐(밀), 옥수수전분, 정제소금, 카르복시메틸
셀루로오스나트륨, 레시틴(대두), 합성착향료(우유향)
기본사용법 :NTF 푸드앤크림케익믹스 1,000g 전란 350g, 식물성유지 300g, 물220g
NTF푸드앤크림케익믹스와 전란을 넣고 버터를 이용하여 저속1분, 중속 5분 믹싱한다.
식물성유지와 물을 넣고 저속1분, 중속3분 믹싱후, 185도에서 굽는다
*초콜릿칩, 사과, 바나나, 건조광일과 블루베리 등을 넣어 다양한 머핀을 만들수 있습니다.
또한, 식물성유지 대신 버터를 넣어 파운드 케익을 만들수 있습니다.