제품명: 초코머핀믹스
식품의 유형: 일반가공식품(기타가공품)
원재료명:백설탕,밀가루(밀:수입산)코코아분말, 전분가공품,쇼트닝,혼합분유
기타가공품,산도조절제,옥수수전분
특정성분및 함량: 코코아분말 7.09%(독일산)
제조방법: 믹스100g ,채종유 30, 계란 35g, 초코칩10~15g
1. 믹스와 계란을 섞고 키친에이드 4단에서 5분믹싱한다
2. 물과 채종유를 1에 섞고 키친에이드 2단에서 3분 믹싱한다
3. 머핀컵에 100g씩 담고 170/180오븐에서 25~35분 굽는다.