탄자니아 산 코코아 만을 사용해서 만들어진 풍부한 과일향이 일품인
코코아 함량 75%의 정통 다크 초콜릿 입니다.
몰딩, 가나슈, 무스, 필링, 아이스크림 등에 쓰이고
쌉싸름한 맛을 즐기시는 분들은 그냥 드시기도 합니다..