슈를 만들수 있는 슈믹스
슈의 과자를 손쉽게 만들수 있습니다. 슈안에 넣는 슈크림은 크리미비트입니다.
제품명:슈믹스
원재료명:밀가루,식물성유지,스웨덴전란분,전분,산도조절제,정제소금
만드는방법: 슈믹스500g 물 750g
1> 휘퍼로 반죽에 근기가 생길때까지 고속으로 휩핑한다
2> 적당한 크기로 짜준후 (베이킹종이 사용권장) 윗면에 물을 스프레이한다
3> 220도 오븐에도 20~25분간 굽는다.
* 반드시 굽기 시작하여 15분 경과전에는 오븐문을 열지 않도록 한다