보늬밤
밤의 외피만 벗겨져있는 내피가 그대로 있는 보늬밤.
고급토핑용
내용물:밤53% 국산, 백설탕,비타민C, 탄산수소나트륨,폴리인산나트륨,피로인산나트륨,메타인산나트륨
고형량: 1.6kg
응용: 케익테코레이션, 밤롤,밤빵, 데니쉬등