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감자분(조제감자98.5%,중국산) 식염
1.사용법 및 사용량
1) 감자분말 : 찬물 = 1 : 2~3 정도로 농도를 봐가며 섞어준다.
15분 방치후 사용한다.
2) 감자고로께 – 감자분말과 물과 야채를 넣고 조미를 하여 내
용물을 만들수 있다.
2. 감자분말 사용 제품류
1) 토푸 – 브레드(TOFU-BREAD)
2) 헝가리안 포테이토 브레드(HUNGARIAN POTATOBREAN)
3) 포테이토 브레드(POTATO BREAD)
뜨거운 물만 부으면 으깬 감자로~
제품특징
- 뜨거운 물(찬물 가능)만 부어 사용하시면 으깬 감자가 됩니다.
- 샌드위치, 샐러드, 식빵, 크로켓, 데니쉬, 스프, 호떡 등 다양하게 사용하실 수 있습니다.
- 으깬감자형태: 뜨거운물 2:감자분말 1 (믹싱 후 10분간 방치하세요)
- 감자전분이 아니오니 유의하시기 바랍니다!
원재료 및 함량 : 조제감자 98.5%[인도산;감자분말 99.487%,유화제,산도조절제,
산화방지제(메타중아황산나트륨,아스코르빌파르미테이트)], 탈지분유, 정제소금
주의사항
- 직사광선을 피하고 실온보관하세요.