쿠키를 구울때 버터와 설탕을 섞을 때 오랫동안 믹싱을 해줘도 설탕을 완전히 녹이긴 좀 힘든것 같습니다.
나만 그러는지... ㅡ ㅡ; 설탕이 다 녹지 않은 상태에서 쿠키를 구우면 쿠키가 퍼져서 볼품이 없어지지용~
그란뎅 오트밀을 넣으면 굳이 설탕이 다 녹을 때 까지 믹싱을 하지 않아도 됩니다.
모양도 크게 흐트러지지 않고 예쁘게 구워집니다.
특히 모양틀로 찍어내는 쿠키가 아니고 내맘대로 모양으로 구워지는 쵸코칩쿠키 같은 것은 특히 좋습니다
여기에 견과류를 함께 넣거나 코코넛롱을 넣어도 맛이 좋습니다. 고소하고 바삭하게 잘 만들어 집니다.