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상품 사용후기

꼬미다 활성밀글루텐 100g,1kg[활성글루텐,밀단백질]

작성자 서미희(ip:)

작성일 2007-11-14 11:08:42

평점

유기농 밀가루, 우리밀가루를 사용하게 되면..

반죽이 힘없이 늘어질때가 있더라구요

쫀득한 빵을 워낙 좋아하다보니...

그래서 이제품을 사서 사용해보고...다시 재구매 했어요

일단 반죽이 무지 탄력이 있구요...빵 결도 닭가슴살에..아주 쫀득 해요

전,.....가끔....

빵을 구우려는데 강력분이 다 떨어지고 없으면

당장에 밀가루를 사러가기가 그럴땐 박력분을 사용하면서 글루텐을 사용하기도 한답니다

박력분 300g에 글루텐을 10~15g 정도 넣어서 사용하니 박력분으로 만든 표가 안나던걸요..^^;;

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