저는 요고 사서 쓴지는 제법 됐는데요..
요곤 진짜로 딱 샌드위치용으로 최고예요..
신랑 아침에 가볍게 샌드위치해서 먹거나 간식 사가는데 정말 좋아해요^^
그리고 생각보다 크구요..전 그래서 더 좋아요..그리고..밑에 구멍이 있어요..
전 파운드케잌도 같이 하려고 했는데 그것땜에 조금 곤란..ㅋㅋ
제가 독학으로 대충 빵을 만들고 있어서 정확한지는 모르지만..
현재 책은 김영모쌤꺼 하나 가지고 있는데요..
거기에 선생님 레시피로 기본빵 레시피가 있는걸로 했어요..
그랬더니 저거 꽉 맞아지더라구요..
그거..여기 적어도 되려나 모르겠네요..
하여튼 밀가루는 600g정도 들어가고요..이런 저런 다 넣으면..마지막에 1100-1200g사이였던 걸로 기억이 되네요..
아무래도 대충 하니까 양도 들쭉 날쭉 인데요..
그래도 그램수 좀 많건 적건간에 상관없이 적당히 발효를 조절하면 항상 빵은 꽉 차졌답니다.
글고 성형해서 넣을 때요 첨엔 구멍에 어설프게 맞출려고 4개로 분할했는데 해보니 5개가 더 나았어요..
분할할 때 5개로 분할해서요 동그랗게 말아서 맞춰 넣으시면 돼요..
두껍게 자르면 20개 나오지만 적당한 두께로 썰으시면 하나에 5개씩 25개 나오더라구요..
저도 이런 거 살때 실패많이 했거든요?
집에도 막상 사놓고 거의 안쓰이는 거 있고 그래요..인터넷의 단점이죠..머..^^
그래서 조금이라도 도움 드릴라고요~히히..
더 궁금하시면 메일 주세요^^