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무가당 생크림입니다..

작성자 이덕화(ip:)

작성일 2005-02-11 10:27:19

조회 246

평점 5점  

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내용

 제품 설명에 생크림,식물성휘핑크림이라고 되어 있어서..

 다른 휘핑크림 처럼 가당인 줄 알았는데..

 구입해서 사용해보니 가당이 아닌 무가당입니다..

 큰마트 같은데서 파는 500ml짜리 덴마크 생크림과 비슷하고요..

 

 무가당이기 때문에 케익을 만들때 사용시에는 사용량의 10% 해당하는 설탕을 첨가해서 휘핑을 해야합니다..

 

 맛도 괜찮고 차게 해서 휘핑을 하면 아이싱할때 작업성도 좋은 듯 하네요..

 생크림이 가공처리 된 휘핑크림보단 맛이나 풍미면에서 좋거든요..

 생크림 케익 만들시 사용하는 것에 추천요..

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