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제목

맛있어요~^^

작성자 주인숙(ip:)

작성일 2006-02-04 19:53:55

조회 337

평점 5점  

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내용

 다크가 제 입맛엔 젤 맛있었어요

밀크는 좀 달지만 장식(쵸콜릿 위에 그림 그릴때)하기에 좋구, 밀크두 맛있어요.

 

예전에 템퍼링을 안해서

초콜릿이 하얗게 된 적이 있었는데,

이번엔 온도계 없이 템퍼링에 성공해서 맛있구,

윤기가 좔좔 흐르는 예쁜 초콜릿을 완성했어요~^^

 

ps 제가 참고한 템퍼링 래시피가 있는 블로그 주소예요~(온도계 없으신분 참고하세요)

    http://blog.naver.com/perplesoul?Redirect=Log&logNo=120017818620

 

 

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