판매가 | 4,100원 |
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소비자가 | |
원산지 | 수입원료 |
적립금 | 20원 |
수량 |
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조금만 넣어도 빵 자체가 달라집니다
용도 : 빵의 부드러움과 맛, 식감이 풍부해지며 결을 좋게하고 장시간 신선도를 유지시켜 줍니다.
사용법 : 밀가루 중량의 1.5~2%를 사용하시면 됩니다. (ex: 밀가루1kg 12~20g)
보관방법 : 시용후 밀봉하고 건냉한곳에 보관하세요.
조금만 넣으셔도 실패율을 줄여줍니다
식품위생법에 의한 한글표기사항
식품의유형 : 혼합제제(식품첨가물)
원재료명 : 소맥분(밀,수입산), 탄산칼슘, 글리세린지방산에스테르, 비타민C, 알파아밀라아제(비세균성), 헤미셀룰라아제
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