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제품명 : 브와롱 PGI 코르시칸 클레멘타인 (과일100%) 냉동퓨레 1kg
중량 : 1kg
원산지 : 프랑스
원재료명및 함량 : 코르시카 클레멘타인 100%
제품특징 :
코르시카(Corsica)의 동쪽 해안, 산과 바다 사이에서 브와롱은 최고의 클레멘타인을 찾았습니다.
이 지역의 독특한 테루아는 톡쏘는 산미와 달콤함을 함께 지닌 유니크한 플레이버의 클레멘타인을 만들어 냅니다.
PGI 코르시카 클레멘타인은 이 섬의 자랑으로 이 퓨레에는 방부제, 인공 색소, 향료가 없으며 100% 과일만을 담고 있습니다.
(*클레멘타인은 만다린과 스위트 오렌지의 잡종으로 껍질이 얇고 씨가 없으며 비타민C가 풍부합니다.
단맛과 신맛의 밸런스가 좋아 제과나 디저트에 사용하기 좋은 과일입니다.)
PGI(Protected Geographical Indication)는 유럽의 원산지 표시 보호제로 PGI 라벨이 붙은 과일은
맛과 신선도를 보장하고 매우 엄격한 추적 시스템을 제공합니다. 브와롱은 PGI 과일로 만든 ‘PGI 냉동퓨레’
라인을 선보임으로써 고품질의 맛과 향을 가진 프리미엄 제품을 제공하고 있습니다.
무스케익,샤베트,젤라,칵테일,아이스크림 등을 만들수 있습니다.
