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제품명: 엑스트라 드라이버터
내용량: 1kg
살균제품: 고온 단시간 살균법 72도에서 15초간 살균
축산물가공품: 버터(무가염, 유지방 84%)
원재료명및함량: 살균크림(우유, 프랑스산) 99.99995%
유산균배양액: elvir
냉동보관: 개봉후 냉장보관
사용방법: 사용할 제품은 냉장고에 해동하여 식품에 원료로
적당량 사용하시기 바랍니다.
놀라운 가소성을 가진 버터 (84% 유지방)로 프랑스내에
크로와상 생산에 가장 널리 쓰이는 페스트리용 롤인버터입니다.
융점이 일반버터보다 2도정도 높아 작업성이 좋습니다 
