제품명 : 이보아르

식품유형 : 화이트초콜릿

원산지 : 프랑스

제조사 : VALRHONA SAS

내용량 : 3kg,1kg,200g

수입원 : 베이크플러스

원재료명 : 설탕,코코아버터,전지분유,해바라기레시틴,바닐라추출물(우유함유)

코코아함량35%,달지 않으며 밀크와 슈거의 조화품.

조직감과 작업성이 뛰어나며.독특한 풍미가납니당


 응용: 케익.필링,몰딩. 코팅,아이스크림