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제품명 :
이보아르
식품유형 :
화이트초콜릿
원산지 :
프랑스
제조사 :
VALRHONA SAS
내용량 :
3kg,1kg,200g
수입원 :
베이크플러스
원재료명 :
설탕,코코아버터,전지분유,해바라기레시틴,바닐라추출물(우유함유)
코코아함량35%,달지 않으며 밀크와 슈거의 조화품.
조직감과 작업성이 뛰어나며.독특한 풍미가납니당
응용:
케익.필링,몰딩. 코팅,아이스크림